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  • 鲜食玉米在冷库能存放多长时间?

    2020-04-28  来自: 甘肃志诚制冷设备有限公司 浏览次数:173

    过去没有冰箱和冷库的时代,鲜玉米在自然环境下一般只能存储三天,就算是气温特别低的情况。存储时间也只有一周。那么如果用冷库来存储鲜玉米,究竟能存放多长时间呢?接下甘肃志诚制冷设备公司为大家解答疑惑。

    鲜玉米使用冷冻设备,在不同的温度下存储的时间不一样的。

    温度控制在5~10℃之间滚球体育app|足球直播,鲜食玉米用保鲜膜封好的,可以保存10~15天。没有包装处理的只能保存6~9天滚球体育app|足球直播。(是指玉米刚削皮后新鲜无病虫害的,没有洗水的玉米滚球体育app|足球直播,保存时间滚球体育app|足球直播。)

    温度控制在0~5℃滚球体育app|足球直播,玉米用保鲜膜包装的能储存10~30天,没有包装的的只能储存7~20天。

    甘肃制冷设备

    温度控制在零下5~0℃间滚球体育app|足球直播,包装的玉米可以保存120~180天。没有包装的玉米只能保存90~150天。

    温度控制在零下10~5℃之间滚球体育app|足球直播,鲜食玉米能保存180~360天滚球体育app|足球直播,没有包装的玉米只能储存150~330天滚球体育app|足球直播。

    温度控制在零下15~10℃之间,鲜食玉米包装好的能储存360~700天滚球体育app|足球直播。没有包装好的玉米只能330~500天。

    鲜食玉米在冷库能存放多长时间?

    鲜食玉米在零下25℃的条件下快速进入冷冻状态,包装后在零下18℃的条件下,一般可以保质6-7个月。

    鲜食玉米存入冷库存储前注意事项

    (1)将玉米除去包衣和花须,挑选果实饱满,没有病虫害的果穗;

    (2)然后漂烫,一般用沸水煮8分钟左右,漂烫时可以加入百分之五的食盐和百分之零点二五的食用柠檬滚球体育app|足球直播,这样会使玉米更具风味,色泽更漂亮滚球体育app|足球直播。

    (3)漂烫后迅速冷却(用冰水降温)滚球体育app|足球直播,沥干水分后放入零下25℃速冻,冻结时间以整个玉米穗冻实为宜;

    (4)然后用复合膜包装封口滚球体育app|足球直播,置于零下18℃室温内储藏,保质期可达到6―7个月。如果在2―3个月内销售,则不需要漂烫这一道工序。

    甘肃志诚制冷设备温馨提示:鲜玉米需要长时间保鲜一般是用保鲜冷库和低温冷藏冷库贮藏滚球体育app|足球直播。 鲜玉米保鲜冷库适宜的贮藏温度为:0℃±0.5℃,相对湿度95%-98%;低温冷藏库保鲜贮藏玉米,根据其贮藏要求冷库内温度设计为:-18℃,相对湿度95%-98%。

    甘肃志诚制冷设备有限公司-主营业务:专业冷库设计,冷库建造,冷库安装各类大小型低温冷藏库,速冻库,物流冷库,果蔬保鲜,医药冷库等冷库设备工程。

    联系人:王先生 联系电话:139 1904 6222 

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